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吃喝在Dublin

在歐洲, 如果想要直接體驗道地文化, 到當地酒吧用餐是一個不錯的選擇。

酒吧餐雖然不能算是好吃, 但是通常價格比較平價, 也可以了解當地飲食文化。

餐廳內部

因為是非假日, 所以人潮並不是很多

Irish Coffee

每餐我們必點一杯Irish Coffee 和 Guinness。

不管在台灣或是其他國家, 我也有點過Irish Coffee, 但是在Ireland喝起來感覺真的不一樣。

在台灣, 只有淡淡的威士忌的香味, 而在這裡喝, 不管是咖啡, 甜度, 威士忌的香味, 都遠比台灣的濃厚。不僅僅是味道不同, 在台灣碰到很多都是用咖啡杯or 馬克杯來裝Irish coffee, 而在這裡大部分都是使用玻璃杯。

在Dublin這幾天, 天氣都非常冷, 每餐我們必點一杯Irish coffee, 熱騰騰的喝下去, 再加上威士忌的催化, 整個人都暖和了起來。

Guinness Beef Stew

在Ireland最讓人熟悉的菜餚就是Irish stew (由羊肉搭配蔬菜燉煮而成), 而我一直無法克服羊肉的騷味, 因此我就點了搭配牛肉的Guinness stew。

Guinness stew味道非常香濃, 醬汁偏甜, 除了牛肉以外, 裡面還加了非常多蔬菜和洋蔥一起燉煮, 和馬鈴薯泥搭配起來非常對味好吃。

在馬鈴薯上面的是一塊烤得非常香脆的起酥…

這樣的份量蠻適合當作午餐來享用。

Irish breakfast

愛爾蘭早餐與蘇格蘭早餐基本上非常相似, 主要的餐點有 : 果汁or 咖啡以及一份主菜…

主菜包含2個荷包蛋、煎培根、煎香腸、black pudding & white pudding以及煎鈴鈴薯與土司, 份量相當多。

 Black pudding是豬血混燕麥製作而成 (其實就很像是台灣的豬血糕啦!) white pudding是把豬血換成牛奶

酒吧 

在Dublin最不能錯過的就是夜生活, 每間酒吧由於裝潢不同, 裡面的氛圍也都不同。

這一間是非常有名的Temple BAR, 所以每天晚上都是擠滿了人, 非常熱鬧。